Book Contents

Book Index

Základné dáta modulu Výroba

Aby sme mohli výrobný modul používať, je potrebné mať navedené dáta v základných číselníkoch, ktoré pre výrobu potrebujeme. Ide o:

Book Contents

Book Index

Tovar

Na karte Tovar sú pre výrobu podstatné tieto polia:

Druhy tovaru

Všetky vstupy aj výstupy do a z výroby musia byť zavedené v databáze Tovar bez ohľadu na ich typ. Tieto položky je nutné rozdeliť do jednotlivých druhov tovaru, pričom každý druh má iné vlastnosti.

Druh tovaru je kľúčovým číselníkom pre výrobu a slúži k rozlišovaniu tovaru na materiál, výkon, energiu, výrobok, polotovar, výťažnosť a prípadne ďalšie kategórie, ktoré si môže individuálne nadefinovať priamo užívateľ podľa svojich potrieb. Každý druh tovaru má nadefinované vlastnosti, ktoré určujú jeho správanie vo výrobe. Výroba teda nepracuje „natvrdo“ s materiálmi, výkonmi a časmi, ale je definovaná parametricky. Pre zmenu druhov tovaru pri viacerých položkách naraz je možné využiť hromadné zmeny na filtri tovaru.

Návrh použitia druhov tovaru:

A

Nakupované komp./mat.

B

Materiál B (nepriamy)

E

Kooperácia

H

Hotový výrobok

K

Výkony výrobných zdrojov - závislé na čase výroby, nezávislé na vyrábanom množstve výrobku

M

Medziprodukt

P

Polotovar

PS

Polotovar vyrábaný na sklad

R

Réžia

V

Výkon pracovníkov - závislé na vyrábanom množstve výrobku, nezávislé na čase výroby

W

Výkon - kooperácia

Z

Tovar

pic_6313

Obr.: číselník Druh tovaru - Zoznam

Nastavenie atribútov druhov tovaru:

 

A

B

E

H

K

M

P

PS

R

V

W

Z

Neevidovať skutočné množstvo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nezávislosť na vyrábanom množstve

 

 

 

 

X

 

 

 

 

 

 

 

Nezávislosť na výťažnosti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Prednastavenie príznakov rezervácie

X

 

 

X

 

 

X

X

 

X

 

 

Prednastavenie príznakov výdaja

 

 

 

 

 

 

 

 

X

 

 

 

Násobiť časom operácie

 

 

 

 

X

 

 

 

 

 

 

 

Výrobok alebo polotovar

 

 

 

X

 

 

X

X

 

 

 

 

Nevytvárať podriadené sprievodky

 

 

 

 

 

 

 

X

 

 

 

 

Väzba prevodiek a sprievodiek

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Položka kusovníka

X

X

 

X

 

X

X

X

 

 

 

 

pic_6314

Obr.: Druh tovaru - Základné údaje

Popis polí v časti Výroba:

Neevidovať skutočné množstvo

Karty tovaru s touto vlastnosťou sa vo výrobe nespotrebovávajú, t.j. majú nulové skutočné množstvo. V klasických formulároch nie je takáto položka na strane 4 v sprievodke ani zobrazená.

Takýto tovar je možné však sprievodkou vyrábať.

Príklady využitia:

1) pre drobné materiály, ktorých spotrebu vo výrobe neevidujeme, ale vydáme ho jeden krát za obdobie výdajkou.

2) pre pracovné pomôcky či drobné nástroje, ktoré majú byť v pláne, aby užívatelia videli, že ich musia nafasovať, ale tieto položky sa nespotrebovávajú.

Nezávislosť na vyrábanom množstve

Pri výrobe sa celkové množstvo spotreby nemení s vyrábaným množstvom. Využíva sa predovšetkým pre oceňovacie položky výkonov zdrojov a to súčasne s aktiváciou voľby Násobiť časom operácie.

Pokiaľ má byť výkon zdroja ocenený na základe vyrábaného množstva (a nie na základe času vo výrobe), potom ponecháme túto voľbu nezačiarknutú. (pozri vyššie tabuľka s návrhom na využitie druhov a prednastavenie ich atribútov.)

Rovnakého výsledku je možné dosiahnuť tiež pri položkách, ktoré sú závislé na vyrábanom množstve a to tak, že v položke technologického postupu (respektíve sprievodky) zvolíme položke v poli Čas operácie iný ako "výrobný čas" ("prípravný" alebo "medzioperačný"). Príkladom sú situácie, kedy sa pri určitých materiáloch pri výrobe okrem množstvo závislého na výrobe spotrebováva tiež určité fixné množstvo.

Nezávislosť na výťažnosti

Pri výrobe sa celkové množstvo spotreby nemení s výťažnosťou operácie.

Prednastavenie príznakov rezervácie

Pri nakopírovaní technologického postupu do sprievodky alebo pri vložení novej položky ručne (Insert) sa automaticky k položke tovaru s touto vlastnosťou vytvorí príznak rezervácie pic_715i, tzn. že daný tovar je rezervovaný (v Pokrytí vznikne požiadavka výroby).

Prednastavenie príznakov výdaja

Pri nakopírovaní technologického postupu do sprievodky alebo pri vložení novej položky ručne (Insert) sa automaticky k položke tovaru s touto vlastnosťou vytvorí príznak výdaja pic_719i, tzn. že daný tovar je zadaný výrobou (v Pokrytí vznikne záznam s typom "zadané-sprievodkou"). Pri plánovaných sprievodkách je rešpektované nastavenie parametrov mandanta Blokácia materiálov plánovacou sprievodkou.

Násobiť časom operácie

Celková cena spotreby týchto položiek vo výrobe je daná nielen spotrebovaným množstvom vstupu ale aj časom operácie, t.j. ako dlho sa využíval daný zdroj. Využíva sa predovšetkým pre oceňovacie položky výkonov zdrojov a to súčasne s aktiváciou voľby Nezávislosť na vyrábanom množstve.(pozri výška tabuľky s návrhom na využitie druhov a prednastavení ich atribútov.)

Výrobok alebo polotovar

Pole aktivujeme na druhoch, ktoré majú priradené karty výrobkov a polotovarov. Vlastnosť slúži pre identifikáciu týchto kariet tovaru vo výrobe.

Nevytvárať podriadené sprievodky

Ak je aktivovaná voľba, potom sa pre polotovary s týmto druhom nevytvárajú sprievodky, pokiaľ by mali byť sprievodkami podriadenými v rámci výrobných stromov. Táto voľba v Druhu sa vyhodnocuje len pri vytváraní nových sprievodiek. So vznikom nadriadenej sprievodky sa do položky polotovaru zapisuje hodnota do poľa "NotCreateSubJobCards", a pri načítaní stromov do Dispečera u existujúcej sprievodky sa potom už vyhodnocuje toto pole z položky sprievodky. Ak je v priebehu existencie táto voľba v Druhu zmenená, potom je potrebné nad sprievodkami, v ktorých sa má zmena prejaviť, spustiť funkciu Kópia TP (Ctrl+F3) pre nové vytvorenie položiek.

Využíva sa v situácii, kedy polotovary vyrábame samostatnými sprievodkami do zásoby na sklad a pri výrobe výrobku sa polotovar následne považuje za materiál.

Väzba prevodiek a sprievodiek

Pri vytváraní prevodky spojenej so sprievodkou sa nakopírujú na 2. stranu prevodky len položky sprievodky s druhom tovaru, ktorý má začiarknutú túto vlastnosť.

Nepridávať do plánovacej sprievodky

Táto voľba je využiteľná pre odvádzanie výroby. Ak je pridaná karta tovaru na odvádzaciu sprievodku, ktorá nie je v technologickom postupe vyrábaného produktu, potom nie je táto položka pridaná a zobrazená v plánovacej sprievodke.

Položka kusovníka

Aktivované: karty tovaru s týmto druhom sú v technologickom postupe indikované ikonou pic_1067i. Práca s týmito položkami je daná nastavením práva Výroba / Technologické postupy / Zmena položiek kusovníka.

Neaktivované: karty tovaru s týmto druhom sú v technologickom postupe indikované ikonou pic_1068i. Najčastejšie sa jedná o karty oceňovacích položiek zdrojov. Práca s týmito položkami je daná nastavením práva Výroba / Technologické postupy / Zmena ostatných položiek.

KV plánovaný

V poli zadávame kalkulačný vzorec v prípade, že sa jedná o výrobok alebo polotovar. Podľa tohto kalkulačného vzorca je počítaná plánovaná cena výrobku.

KV skladový

V poli zadávame kalkulačný vzorec v prípade, že sa jedná o výrobok alebo polotovar. Podľa tohto kalkulačného vzorca je počítaná skutočná skladová cena výrobku, ktorá vstupuje do účtovníctva.

KV nákladový

V poli zadávame kalkulačný vzorec v prípade, že sa jedná o výrobok alebo polotovar. Podľa tohto kalkulačného vzorca je počítaná nákladová cena výrobku, ak chceme ešte okrem plánovanej a skutočnej ceny sledovať inú cenu výrobku.

KV hmotnostný

V poli zadávame kalkulačný vzorec v prípade, že sa jedná o výrobok alebo polotovar. Podľa tohto kalkulačného vzorca je počítaná hmotnosť výrobku.

Popis polí v časti Ostatné:

Spracovanie prepočtov po periódach

Pole slúži pre nastavenie Prepočtov skladov. Je vhodné aktivovať pri kartách tovaru s veľkým počtom pohybov, pri ktorých by mohlo dochádzať napríklad k nedostatku pamäte na spracovanie. Na takéto karty upozorní prepočet v logu hlásením "Počet položiek skladových dokladov je príliš veľký". Prepočet potom načíta skladové pohyby tovaru samostatne po periódach - každú periódu postupne zvlášť. (Tým je zvýšený počet dopytov na položky, ale objem jednotlivých dávok je menší).

Zákaz účtovného prepočtu

Pole slúži pre nastavenie Prepočtov skladov. Karty tovaru s týmto druhom nebudú prechádzané účtovným prepočtom (ktorý je vnútornou súčasťou Prepočtu skladov). Využíva sa v prípade, kedy si pri určitej skupine kariet tovaru neprajeme prepočítavať (korigovať) skladové ceny na dokladoch (chceme ich oceňovať vlastnou pevnou cenou).

Zákaz fyzických prepočtov

Pole slúži pre nastavenie Prepočtov skladov. Je možné nastaviť pre niektoré netovarové karty tovaru, pri ktorých nie je potrebné, aby ich prechádzal fyzický prepočet (ktorý je vnútornou súčasťou Prepočtu skladov).

Vedľajší náklad

Prednastavenie voľby Vedľajší náklad na položke nákupu. Voľba má využitie vo funkcii Rozpúšťanie vedľajších nákladov v nákupe.

Oddeliť v zostavách

Pole nie je štandardom K2 využívané.

Zakázať na dokladoch

V časti Zakázať na dokladoch definujeme, na ktorých dokladoch nemožno tovar s daným druhom využiť. Nastavenie je viazané právom Nastavenie zákazu zaradenia druhu tovaru na doklady.

Prednastavenie skladovej evidencie

Na Druhu tovaru je možné prednastaviť pomocnú skladovú evidenciu pre karty tovaru. Nastavenie skladovej evidencie na karte tovaru sa potom vykoná pri priradení druhu na kartu tovaru. Pre každú os pomocnej skladovej evidencie (šarža, umiestenie, kód zákazky, sériové čísla) môžeme vykonať toto prednastavenie:

Nastaviť Áno

Na karte tovaru dôjde k aktivácii voľby (Evidencia šarží, Evidencia umiestnení, apod.). V prípade tohto prednastavenia je možné tiež pri príslušných poliach aktivovať voľbu Automat.

Nastaviť Nie

Na karte tovaru dôjde k deaktivácii voľby (Evidencia šarží, Evidencia umiestnenia, apod.)

Nenastavovať

Nastavenie skladovej evidencie sa na karte tovaru nezmení.

Priame materiály (Druh A)

Priame materiály sú vstupy do výroby, pri ktorých je potrebné viesť presnú skladovú evidenciu a ich cena sa premieta do skladovej ceny výrobku. Sú teda podstatnou zložkou výrobku. Druh a množstvo priameho materiálu sú zadané v technologickom postupe výrobku a v kalkulačnom vzorci. Je potrebné, aby sa do sprievodiek zadávalo skutočne spotrebované množstvo priamych materiálov pre štatistiku rozdielu plánovanej a skutočnej spotreby, poprípade zmenu technologického postupu.

Priamym materiálom sú pri výrobe perníka tieto suroviny - cukor, med, múka, vajcia, rum, sóda, kakao, citrón, aníz, badián, klinček, nové korenie, škorica, vanilka a kypriaci prášok do perníka.

Obr.: Priame materiály (Druh A)

Nepriame a prídavné materiály (Druh B)

Tento druh sa používa pri tých materiáloch, kedy nie je možné prakticky sledovať skutočne spotrebované množstvo na jednotlivých sprievodkách, ale je nutná evidencia menovite za jednotlivé skladové karty materiálov a ich rozpis v rámci technologického postupu. Jedná sa napr. o farby, laky, lepidlá.

Materiály prevedieme na výrobný sklad. Na konci periódy sa potom na základe inventúry vytvorí korekcia stavov týchto materiálov. Tento rozdiel sa potom zrovná buď korekčnou sprievodkou alebo ho je možné štandardným skriptom Rozpúšťanie réžií vo výrobe dodatočne rozpustiť do sprievodiek daného obdobia a tým spresniť skutočne spotrebované množstvo. Toto rozpúšťanie je vhodné vtedy, keď potrebujeme poznať presne rozdiel medzi kalkulovanou a skutočnou spotrebou na jednotlivé výrobky a ďalej, keď potrebujeme poznať presnú výrobnú cenu konkrétnych sprievodiek.

Za nepriamy materiál je možné v našom prípade považovať Heru na vymastenie plechu. Pre prípravu perníka ju nepotrebujeme, je však nutná ako doplnková surovina, bez ktorej by sme sa pri pečení nezaobišli. Nebudeme ju vážiť, pretože pre vymastenie plechu je potrebné iba zanedbateľné množstvo tuku. Podobné je to pri kyseline citrónovej - použijeme ju iba „štipku“.

Obr.: Nepriame materiály (Druh B)

Kooperácia (Druh E)

Jedná sa o druh pre kooperačné položky. Druh nemá žiadny povinný atribút, odporučené je iba aktivovať voľbu Prednastavenie príznaku rezervácie. Kooperačné karty Tovaru sú potom tovarové položky so zapnutou evidenciou šarží.

Kooperačná položka sa vkladá do technologického postupu pod vybranú operáciu. Je možné ju zadať priamo v knihe TPV alebo až v sprievodke. Položka s týmto druhom sa potom vkladá na objednávku kooperácie (pomocou skriptu Objednanie kooperácie).

Hotový výrobok (Druh H)

Hotový výrobok je výsledok výroby ako súhrn všetkých ekonomických a technologických aktivít od pôvodnej výroby (ťažby prírodných surovín) cez ich opracovanie a spracovanie vo výrobnom procese. Hotový výrobok má na 3. strane karty tovar odkazy na definovaný technologický postup.

Hotové výrobky pri výrobe perníkov - perník hotový odložený.

Obr.: Hotové výrobky (Druh H)

Výkony výrobných zdrojov (Druh K)

Jedná sa o netovarové položky, ktorými oceňujeme použitie zdrojov (pracovníkov, strojov) v operáciách. Napr. k zdroju Kuchár evidujeme v knihe Tovar netovarovú kartu - Kuchár, ktorá má taktiež zadefinované skladové jednotky a svoju nákladovú sadzbu (cenu).

Nákladovú sadzbu stanovujeme pre základnú skladovú jednotku, ktorá je v minútach, tzn. definovaná skladová cena potom odráža minútový náklad. Sadzbu zadávame na 2. stranu karty Tovar do poľa Plán. skl. cena. Ak máme pre ocenenie profesiu, stroje a pod. založené vždy iba po jednej karte Tovaru. Sadzbu môžeme pre jednotlivé profesie a stroje presne definovať až v technologickom postupe v položke TP a to v riadku Predefinuj cenu.

pic_1984

Obr.: Výkony výrobných zdrojov (Druh K)

Medziprodukty, nepodarky (Druh M)

V hlavičke sprievodky je zadaný iba jeden výrobok, ktorý je vyrábaný danou sprievodkou. Pokiaľ však v rámci jednej sprievodky vznikajú nepodarky, popr. iné vedľajšie produkty (recykláty), zadávajú sa do položiek sprievodky znamienkom mínus. Pri potvrdení sprievodky sú potom tieto položky prijímané na preddefinovaný sklad. Sklad je možné definovať v položke technologického postupu v poli Sklad.

Citrónová kôra je jednou zo základných prísad cesta. Aby sme ju získali, musíme postrúhať citrón (A), z ktorého vznikne okrem citrónovej kôry aj postrúhaný citrón (M). Pri zadávaní TP do karty Cesto vypracované potom musíme zadať ako citrón, tak postrúhaný citrón. Postrúhaný citrón zavedieme so znamienkom mínus a tým určíme, že pri výrobe polotovaru vzniká medziprodukt, ktorého cena sa odpočíta od ceny cesta. Postrúhaný citrón využijeme neskôr pri výrobe polevy, kde z neho získame citrónovú šťavu.

Ďalším medziproduktom sú Figúrky poškodené a Figúrky pripálené, ktoré vznikajú pri výrobe polotovaru Perník poliaty polevou. Na oboch kartách figúrok bude zavedená nulová skladová cena. Hodnota nepodarkov nebude započítaná do ceny polotovaru Perník poliaty polevou.

Obr.: Medziprodukty (Druh M)

Obr.: Medziprodukt - Položka TP

Polotovar (Druh P)

Polotovar je výrobok, ktorý nie je primárne určený k predaju, ale vstupuje do technologického postupu iného výrobku. Polotovar má na 3. strane karty Tovar definovaný odkaz na technologický postup.

Polotovary pri výrobe perníka - perníkové korenie, vypracované cesto, odležané cesto, poleva a perník poliaty polevou.

Obr.: Polotovary (Druh P)

Réžia (Druh R)

Réžia sú položky, ktorých spotreba nie je priamo závislá na výrobe. Ako réžia môžu byť zavedené karty tovaru napr. Režijné mzdy, Režijné odpisy, Réžia ostatná ako netovarové položky alebo napr. Voda ako tovarová položka. Jednotky týchto tovarov sú podľa ich povahy (Eur, minúty, litre a pod.). V technologických postupoch sú zavedené tieto položky spravidla raz na jeden TP, napr. v špeciálnej operácii. Skutočné hodnoty réžie (mzdy, odpisy) sa potom rozpúšťajú v pravidelných intervaloch podobne ako režijné materiály na základe Controllingu do 4. strany sprievodiek.

Režijné materiály sú tie, ktoré síce vstupujú do výroby, ale nie sú súčasťou TP a nie je žiaduca ich evidencia v rámci konkrétnych sprievodiek. Jedná sa napr. o ochranné pomôcky, čistiace prostriedky, vodu a pod. Je však žiaduca skladová evidencia týchto materiálov a ďalej je žiaduce zakalkulovanie ich spotreby do ceny výrobkov.

Vedľa týchto skladových kariet je teda nutné vytvoriť špeciálnu kartu tovaru s názvom Režijný materiál taktiež s druhom 'R', ktorého jednotka však bude v Eur, pretože jej sledovanie je iba vo financiách, a nie v množstve. V technologických postupoch sú zavedené tieto položky spravidla raz na jeden TP v špeciálnej operácii. Hodnota (množstvo) tejto položky bude zodpovedať kalkulovanej spotrebe režijných materiálov.

Výdaj režijných materiálov do výroby sa vykoná dokladom Prevodka do výroby. Pretože však tieto materiály nie sú súčasťou TP, dochádza ku kumulácii týchto vydaných režijných materiálov vo výrobe. Na konci periódy sa vytvorí tzv. korekčná sprievodka, ktorá obsahuje iba položky a to tak, že najskôr je zadaný príjem položky s názvom Režijný materiál (so znamienkom mínus) v množstve 1, a za ním nasleduje výdaj za danú periódu spotrebovaného množstva režijných materiálov zisteného inventúrou.

Po zadaní takejto sprievodky sa potom spustí automat, ktorý najskôr spočíta hodnotu spotrebovaných materiálov, ďalej opraví množstvo (cenu) prijímaného režijného materiálu a nakoniec toto prijaté množstvo rozpustí do filtra sprievodiek tak, aby sa vynulovalo toto prijaté množstvo na sklade.

Tým dôjde ku korekcii skutočného ocenenia režijných materiálov v sprievodkách a teda aj k ich presnému zakalkulovaniu do ceny výrobkov.

Režijným materiálom je voda. Vodu neobjednávame, nevykonávame inventúru, iba na konci roka vykonáme vyúčtovanie spotreby.

PIC_164

Obr. Druh tovaru R - voda

Výkony pracovníkov (Druh V)

Výkonmi pracovníkov sa rozumejú netovarové položky, ktoré nie sú hmotného charakteru, ale ich sledovanie je nutné v množstve (odpracovaný čas, jednotky operácií a pod.). Môžu teda mať podobný charakter ako réžia s tým rozdielom, že ich jednotky nie sú Eur, ale množstvo daného výkonu.

Na 2. strane sprievodky bude zadaný plánovaný čas operácie (normominúty), po odvedení výroby ku konkrétnemu príkazu a následnej kontrole bude na 4. strane sprievodky zadaný čas skutočný. Tento čas potom bude vykázaný ako podklad pre mzdy.

Do položky s druhom Výkon pracovníkov je potom možné zadať aj osobné číslo konkrétneho pracovníka.

Tovar (Druh Z)

Tovar sú statky, ktoré sa nevyrábajú, ale nakupujú a následne vykonávajú.

Kalkulačné vzorce

Kalkulačný vzorec vychádza z technologického postupu a definuje všetky druhy tovaru, ktoré vstupujú do kalkulácie skladovej ceny výrobku alebo polotovaru. Kalkulačné vzorce priraďujeme následne Druhu tovaru.

pic_6315

Obr.: Kalkulačné vzorce - Základné údaje a Položka KV

Podľa potreby je možné zvoliť pripočítanú réžiu ako k cene druhu, ktorý vstupuje do výrobku, tak prirážku k cene hotového výrobku či polotovaru.

Prirážka k cene druhu:

Každá položka TP môže mať definovanú prirážku (výrobná réžia), ktorú zadávame na karte Tovaru na záložke Výroba v poli Réžia. Prirážka môže byť zadaná absolútne alebo v percentách vzťahujúcich sa k skladovej cene. Pripočítava sa k skladovej cene iba v tom prípade, ak je pri položke kalkulačného vzorca zapnutá voľba Pripočítať réžiu. Pri druhoch s aktivovanou réžiou je v stĺpci „P“ zobrazená ikona pic_1097i.

Prirážka k cene hotového výrobku:

Výrobok alebo polotovar môže mať taktiež definovanú prirážku (výrobná réžia), ktorá sa pripočítava k skladovej cene. Podmienkou je opäť zadať na karte Tovaru na záložke Výroba v poli Réžia prirážku (absolútne alebo v percentách) a začiarknuť vo formulári pre zadanie kalkulačného vzorca pole Prirážka výrobku. Po zadaní prirážky do kalkulačného vzorca je v knihe Kalkulačné vzorce zobrazená v stĺpci 'P' ikona pic_1097i. Pozor: Použitie tejto voľby je určené iba pre jednoduchú výrobu, ktorá vzniká raz sprievodkou (t.j. teda buď normálna sprievodka alebo jednooperačná plánovacia sprievodka).

Výpočet ceny výrobku (Kalkulácia)

Výpočet skladovej ceny umožňuje určiť plánovanú skladovú cenu výrobku na základe definovaných technologických postupov a na základe zvoleného kalkulačného vzorca. Výpočet plánovanej skladovej ceny výrobkov a polotovarov sa vykonáva v knihe Tovar a to pomocou funkcie Prepočet výrobkov. Bližší popis funkcie nájdeme v kapitole Formulár - Akcie - Tovar.

Pozn.: Cena doplnku sa do ceny výrobku či polotovaru automaticky nezapočítava. Na prianie zákazníka je možné vytvoriť užívateľský skript, v ktorom je uvedené, za akých podmienok sa má cena doplnku do kalkulácie započítať.

K výpočtu plánovanej skladovej ceny je možné využiť tiež modul Kalkulácia.